Stiri de ultima ora - Retete culinare

Retete culinare - Pagina 1 | Stiri de ultima ora Luni, 15 Martie 2010

  • Maioneza Pentru Peste

    Luni, 15 Martie 2010 01:00 PM Retete culinare Maioneza Pentru Peste - Puneti oul necojit intr-un castron cu apa fierbinte de la robinet si lasati-l sa se incalzeasca 3 min. Procedand astfel, el va deveni mai spumos la pre ...
  • Peste Prajit, in Crusta cu Bere

    Luni, 15 Martie 2010 01:00 PM Retete culinare Peste Prajit, in Crusta cu Bere - Tamponati fileurile sa se usuce, apoi presarati-le cu sare si piper proaspat macinat pe toate partile. Lasati-le intr-un vas acoperit, la loc racoros, circa 30 min-1 ...
  • Cartofi Prajiti

    Luni, 15 Martie 2010 01:00 PM Retete culinare Cartofi Prajiti - Daca urmeaza sa-i pregatiti in cantitate mai mare, puteti proceda ca mai jos.

    Curatati cartofii de coaja, spalati-i ...
  • Prajitura Foarte Fina

    Luni, 15 Martie 2010 01:00 PM Retete culinare Prajitura Foarte Fina - Se fac trei foi:
    Se bat spuma trei albusuri cu trei linguri zahar. Cand spuma e tare se adauga 2 linguri nuca macinata si 2 linguri de faina si un varf de cutit de praf d ...
  • Galuste Din Brinza Dulce cu Ciocolata

    Luni, 15 Martie 2010 01:00 PM Retete culinare Galuste Din Brinza Dulce cu Ciocolata - Brinza, untul, faina, oul, sare, toate se amesteca, se obtine o coca moale care se tine cel putin o ora in frigider. Din coca rece se formeaza cu mina 12-16 sfe ...
  • Chec Aperitiv cu Somon

    Luni, 15 Martie 2010 01:00 PM Retete culinare Chec Aperitiv cu Somon - Somonul se taie suvite subtiri, toate ingredientele se amesteca si se pun intr-o tava de chec, unsa si tapetata. Se tine la cuptor circa 45 de minute (cuptorul incins in preal ...
  • Pilaf Pt Maty

    Luni, 15 Martie 2010 01:00 PM Retete culinare Pilaf Pt Maty - Intr-o oala se pune la fiert carnea. Dupa ce s-a spumat carnea, se pune o alta oala pe foc unde se caleste ceapa taiata marunt in unt. Dupa 3-5 min se adauga peste ceapa si orezul in p ...
  • Tort Maty

    Luni, 15 Martie 2010 01:00 PM Retete culinare Tort Maty - Se separa galbenusurile de albus. Galbenusurile se amesteca cu untul si zaharul pana se omogenizeaza. Albusurile se bat spuma tare si se incorporeaza in compozitia anterioara. Se adauga pr ...
  • Ciorba Vanatorului

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Ciorba Vanatorului - Punem oasele de mistret dupa ce le-am spalat bine, in 5 l apa rece intr-o oala pe foc si adaugam 2 linguri sare. Lasam sa fiarba la foc mic si intre timp spumam. Curatam morcovii ...
  • Paine cu Faina Integrala

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Paine cu Faina Integrala - Reteta de baza este cea a Simonei

    http://www. reteteculinare. ro/carte_de_bucate/produse_de_panificatie_si_patiserie/paine_rustica-1515/

    care mi-a ...
  • Tort cu Crema de Iaurt si Gem

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Tort cu Crema de Iaurt si Gem - Se face un blat din 8 oua (se separa ouale, se bat separat albusurile, se bat galbenusurile cu zaharul, se amesteca cu albusurile si la final se adauga faina, se coace ...
  • Tequila Sunrise

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Tequila Sunrise - Se umple un pahar inalt cu cuburi de gheata.
    Se adauga tequila si grenadine.
    Se umple cu suc de portocale! ... ...
  • Margarita II

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Margarita II - Se umple un shaker cu gheata.
    Se adauga toate ingredientele.
    Se agita si se toarna intr-un pahar de coctail.
    Se decoreaza cu o felie de lime! ... ...
  • Strawberry Daiquiri

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Strawberry Daiquiri - Se pun toate ingredientele in blender si se amesteca pana se obtine o consistenta cremoasa.
    Se toarna intr-un pahar si se decoreaza cu o capsuna! ... ...
  • Caipirinha II

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Caipirinha II - Se pun in pahar si se preseaza lime-ul cu zaharul.
    Se umple paharul cu cuburi de gheata.
    Se pune cachaca si se amesteca.
    Se decoreaza cu o felie de lime! ... ...
  • Cuba Libre II

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Cuba Libre II - Se toarna ingredientele intr-un pahar inalt umplut pe jumatate cu cuburi de gheata si se amesteca.

    Se decoreaza cu o jumatate de felie de lime! ... ...
  • Blue Hawaii

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Blue Hawaii - Se pun toate ingredientele in shaker impreuna cu putina gheata.
    Se agita bine si se toarna in pahare sniffer.
    Se orneaza cu o felie de ananas! ... ...
  • Golden Apple

    Miercuri, 03 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Golden Apple - Se pun ingredientele intr-un shaker.
    Se adauga cuburi de gheata si se agita cu putere shaker-ul. Se serveste intr-un pahar Daiquiri. ... ...
  • Cartofi cu Mustar la Cuptor

    Luni, 01 Martie 2010 10:00 AM Retete culinare Cartofi cu Mustar la Cuptor - Se curata cartofii de coaja si daca sunt mari se taie in jumatati sau chiar sferturi
    Se pun la fiert pentru cateva minunte,
    Se amesteca uleiul cu muÅ?t ...
  • Inghetata cu Cafea

    Luni, 01 Martie 2010 10:00 AM Retete culinare Inghetata cu Cafea - Laptele se fierbe. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul si vanilia. Se toarna cu atentie, laptele fierbinte, se amesteca incontinuu in baie de abur pina cind amestecul se ingr ...
  • Prajitura Michele (tip Televizor)

    Luni, 01 Martie 2010 10:00 AM Retete culinare Prajitura Michele (tip Televizor) - Faina, zaharul, uleiul, apa, praful de copt se amesteca bine si se toarna intr-o tava tapetata cu hartie de copt se adauga capsunile si se baga la cuptor (foc mediu ...
  • Crema Mousse cu Cafea

    Luni, 01 Martie 2010 10:00 AM Retete culinare Crema Mousse cu Cafea - Boabele de cafea se pun in smintina lichida si se lasa peste noapte la rece. A doua zi se strecoara si se bate smintina, frisca. Galbenusurile se freaca spuma cu zaharul, se ad ...
  • Crema de Cafea cu Fistic

    Luni, 01 Martie 2010 10:00 AM Retete culinare Crema de Cafea cu Fistic - Laptele impreuna cu vanilia se incalzesc. Galbenusurile si zaharul se freaca spuma, se adauga lichiorul de cafea, laptele si cafeaua pulbere (ness). Se pune si gelatina care ...
  • Placinte cu Varza

    Luni, 01 Martie 2010 10:00 AM Retete culinare Placinte cu Varza - Compozitie:
    Drojdia se zdobeste si se amesteca cu zaharul si o lingura faina. Peste acestea se adauga apa calduta si se lasa sa stea 10 minute la caldura, pana face putina sp ...
  • Panna Cotta cu Cafea

    Luni, 01 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Panna Cotta cu Cafea - Smintina, zaharul si vanilia se amesteca si se lasa la foc potrivit 10 minute sa fiarba, se adauga expresso fierbinte si gelatina inmuiata in apa rece, se amesteca incontinuu pi ...
  • Salata de Peste Ruseasca

    Luni, 01 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Salata de Peste Ruseasca - Prepararea se face intr-un vas de sticla termorezistenta transparenta si se efectueaza in urmatoarea ordine: pe fundul vasului se aseaza un strat de sprot care a fost pasat ...
  • Prajitura cu Branza si Fructe Rosii

    Luni, 01 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Prajitura cu Branza si Fructe Rosii - Se pune intr-o oala margarina (in jur de 2-3 linguri de supa) la foc incet sa se topeasca. Intre timp, se zdrobesc biscuitii (in bucati mici, ca si pt salam biscu ...
  • Plicuri cu Carne

    Luni, 01 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Plicuri cu Carne - Se taie ceapa julien (fidelute).
    Se caleste 3 min in ulei incins.
    Se adauga Vegeta, carnea tocata, sunculita taiata marunt, smantana si se mai lasa 5 min.
    Se tr ...
  • Papanasi cu Branza

    Luni, 01 Martie 2010 09:00 AM Retete culinare Papanasi cu Branza - Intr-un castron se pune branza impreuna cu ouale, se amesteca pana se omogenizeaza, apoi se toarna treptat faina amestecand continuu, se adauga praful de bicarbonat stins cu zeama ...
  • Chec cu Banane si Sos de Branza Proaspata

    Marti, 23 Februarie 2010 01:00 PM Retete culinare Chec cu Banane si Sos de Branza Proaspata - Chec:
    Untul se freaca cu zaharul si zaharul vanilat bine. Separat se amesteca bine ouale si se toarna treptat in compozitia cu unt.

    Urma ...
  • Prajitura cu Mere si Crusta de Nuci

    Marti, 23 Februarie 2010 01:00 PM Retete culinare Prajitura cu Mere si Crusta de Nuci - Blat:
    Decojiti merele, taiati-le cubulete si stropiti-le imediat cu zeama de lamaie sa nu se oxideze.

    Incingeti cuptorul la 200 grade.
    ...
  • Melci cu Nuca si Zahar Caramelizat

    Marti, 23 Februarie 2010 01:00 PM Retete culinare Melci cu Nuca si Zahar Caramelizat - Caramelizati zaharul intr-o cratita sau tava rotunda cu diametrul de 26-28 cm si aveti grija sa tapetati peste tot, atat fundul cat si peretii ei, apoi lasati la r ...
  • Biscuiti cu Ciocolata si Lapte Condensat

    Marti, 23 Februarie 2010 01:00 PM Retete culinare Biscuiti cu Ciocolata si Lapte Condensat - Topiti pe foc mic sau mai bine la bain-marie untul impreuna cu ciocolata taiata bucatele. Cand ciocolata este topita adaugati laptele condensat si omogenizat ...
  • Supa Crema de Fasole Verde

    Marti, 23 Februarie 2010 01:00 PM Retete culinare Supa Crema de Fasole Verde - Se fierb legumele taiate marunt cu sare si condimente. Dupa ce au fiert se strecoara legumele si se paseaza. Se pastreaza. Zeama ramasa se pune din nou la fiert cu fasole ...
  • Pulpe Sau Piept de Pui in Coaja de Lamaie si Portocala si Cartofi

    Marti, 23 Februarie 2010 01:00 PM Retete culinare Pulpe Sau Piept de Pui in Coaja de Lamaie si Portocala si Cartofi - Se spala carnea, se sterge de apa, pieptul se bate putin, se unge cu putin ulei de masline se pune sare, piper. Se da prin amestecul ...